Physiologie Végétale: Cours, TD, TP & Examens Corrigés -S4

physiologie végétale s4

Ici vous pourrez accéder à tous les ressources académiques pour le module de physiologie végétale S4 SVI. Bachelor/Licence Sciences de le Vie, de la Terre et de l’Univers.

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Plan du Cours

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PARTIE 1 : NUTRITION MINERALE

  • Introduction
  • La plante et le sol
  • Rôles de la racine
  • Les cultures hors sol (culture hydroponique/culture aéroponique)
  • Modalités d’absorption
  • Besoins nutritifs des végétaux

PARTIE 2 : NUTRITION HYDRIQUE

  • Importance de l’eau pour les plantes
  • Teneur en eau
  • Détermination de la zone d’absorption d’eau
  • La turgescence : état normal de la cellule

PARTIE 3 : NUTRITION CARBONEE

  • Introduction : Les autotrophes et les hétérotrophes
  • Le chloroplaste: site de la photosynthèse
  • Equation globale de la photosynthèse
  • Origine de l’oxygène produit
  • Les deux phases de la PS
  • Mécanismes de la phase claire
  • Mécanismes de la phase sombre
  • La photorespiration

Travaux dirigés :

  • TD1 : Nutrition minérale (Deux séances)
  • TD2 : Nutrition hydrique (Deux séances)
  • TD3 : Nutrition Carbonées (Deux séances)

Travaux pratiques :

  • Etude de la réduction des nitrates (manipulation de 4h)
  • Etude de l’eau cellulaire (manipulation de 4h)
  • Etude de la photosynthèse (manipulation de 4h)

Introduction

La physiologie végétale, ou phytobiologie, est la science qui étudie le fonctionnement des organes et des tissus végétaux et cherche à préciser la nature des mécanismes grâce auxquels les organes remplissent leurs fonctions. Elle cherche en somme à percer les secrets de la vie chez les plantes.

Les domaines d’étude de la physiologie végétale sont très divers et concernent notamment :

  • la nutrition, en particulier l’absorption des éléments minéraux et les fonctions de synthèse ;
  • la respiration et les échanges gazeux chez les plantes ;
  • la transpiration est affectée par la chaleur et par une circulation d’air sec et chaud, donc perte de H2O chez les plantes;
  • Les relations des végétaux avec leur environnement ;
  • la croissance et le développement ;
  • la reproduction, végétative ou sexuée.

La physiologie végétale c’est la science qui étudie le fonctionnement de la plante, comment se maintient en vie et explique à travers des lois physiques et chimiques comment les plantes sont capables d’utiliser l’énergie lumineuse et les substances inorganiques pour synthétiser des molécules organiques qui forment la structure complexe du corps de la plante. Aussi explique comment les plantes sont capables de se développer et de se reproduire.

Les végétaux ont un rôle très important et unique dans le développement de la vie sur terre. Grâce à la photosynthèse les plantes ont pu diminuer le taux de CO2 atmosphérique et aussi enrichir l’atmosphère en O2 qui est nécessaire pour la respiration. Les plantes et les végétaux en général constituent le support primordial de la chaîne trophique (alimentaire) de l’environnement terrestre. Elles nous fournissent les constituants vitaux de nôtre base d’alimentation (matière organique, énergie, fibre, vitamine…).

Pour ce la, il est considéré d’une importance primordiale connaître le fonctionnement interne des végétaux et leur mode d’adaptation dans le milieu où ils vivent, ce type d’information contribue sans doute à augmenter les relations bénéfiques entre l’homme et la plante.

Les plantes ont un certain nombre de besoins nutritionnels primordiaux qui sont nécessaires pour leurs survies et leur croissance et qu’on peut classer en trois types :

– Nutrition hydrique : L’eau représente plus de 80% du poids de la matière végétale. Le volume d’eau pénétrant est toujours supérieur à celui retenu par la plante, une grande partie est perdue par transpiration.

– Nutrition carbonée : Caractérisée par des échanges gazeux entre l’atmosphère et la plante par photosynthèse ayant lieu dans des organes aériens pourvu de chlorophylle, la plante absorbe le CO2 et libère l’O2 dans l’atmosphère, et par respiration ayant lieu dans tous les organes de la plante, l’O2 est absorbé par la plante et le CO2 est libéré dans l’atmosphère.

– Nutrition minérale

Objectif : Donner aux étudiants quelques notions de base du fonctionnement des organismes végétaux.


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5 réflexions sur “Physiologie Végétale: Cours, TD, TP & Examens Corrigés -S4”

  1. Bonsoir, je m’appelle Etou Ossibi Grace Jokael, enseignant de Physiologie et Production Végétales à l’université Denis Sassou Nguesso de kintélé (République du Congo ). Je veux bien me changer avec les collègues de Physiologie végétale

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