Cours de Biologie animale
Vertébrés Anatomie
Comparée
PLAN :
Ø Appareil digestif
Ø Système nerveux
Ø Appareil urinaire
Ø Appareil génital
v Appareil digestif
Appareil digestif de mammifère (Homme)
(schéma in Précis de physiologie, Doin, 1997)
Appareil digestif est constitué d’un tube digestif (bouche, œsophage, estomac, intestin, anus) et de glandes annexes (glandes salivaires, foie et pancréas)
L’origine embryonnaire du TD est double :
•ectodermique pour la partie buccale et anale,
•endodermique pour le reste de l’appareil.
Les glandes annexes à l’appareil digestive chez les vertébrés
Les glandes salivaires des mammifères (Homme)
Autres glandes digestives des vertébrés Foie et pancréas
Régionalisation du tube digestif Données histologiques
(d’après Précis de Physiologie, Doin, 1997)
La cavité buccale
La digestion buccale est essentiellement mécanique
Les lèvres, les dents et la langue permettent la préhension des aliments, leur écrasement et leur brassage en présence du mucus buccal.
Chez les mammifères s’ajoute les glandes salivaires qui assurent en plus une digestion chimique par les enzymes salivaires.
L’œsophage
Ce n’est qu’un lieu de passage. Il est très riche en glande à mucus. Il est dépourvue de glandes sécrétant les enzymes.
L’œsophage d’oiseau est particulier. Il développe une poche, ou jabot, servant de réservoir et de lieu d’humidification des graines avalées lors de l’alimentation.
La cavité gastrique
La digestion gastrique est :
Mécanique par un brassage important du chyme stomacal (aliments, liquides et diverses sécrétions)
chimique par le suc gastrique (mucus, HCl, protéases, lipase et d’uréase)
L’estomac assure également un rôle endocrinien. Avec le système nerveux, elle régule la sécrétion du suc et le transit intestinal.
La cavité gastrique (Estomac)
L’évolution de l’estomac
La différenciation de l’estomac commence par sa partie postérieure chez les poissons puis sa partie antérieure chez les amphibiens.
L’estomac est d’abord unilobé chez les poissons, les batraciens, et les reptiles. Il devient plurilobé chez les oiseaux et les mammifères.
La régionalisation la plus poussée est trouvée chez les mammifères ruminants.
Intestins de vertébrés
La surface d’échange intestinale
v Systéme nerveux
Système nerveux cérébro-spinal
Système nerveux central
Différenciations régionales du tube neural
Position des ventricules encéphalique chez l’Homme
Mise en relief des cavités du système nerveu Source BioDidac
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Ventricules I et II
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Télencéphale
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Ventricule III
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Diencéphale
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Aqueduc de Sylvius
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Mésencéphale
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Ventricule IV
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Rhombencéphale
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(métencéphale te myélencéphale)
Encéphale de mammifère
La moelle épinière
Comme l’encéphale :
• La moelle épinière est protégé par un squelette, arc neural de la colonne vertébrale.
• Elle est perforée par un canal , le canal ependymaire en communication avec les ventricules encéphaliques.
Les ventricules et le canal ependymaire sont traversés par le liquide rachidien.
Le système nerveux périphérique
Le système nerveux central
Il est protégé par le squelette et il est constitué de l’encéphale (cerveau, cervelet, tronc cérébral) et de la moelle épinière.
Le système nerveux périphérique
C’est tout le système nerveux non protégé par un squelette. Il est divisé en :
1. Le système nerveux somatique avec les neurones sensitifs et moteurs innervant les muscles.
1. Le système nerveux sympathique ou végétatif. C’est le système nerveux relié aux organes internes (les glandes, les muscles lisses, les vaisseaux, la peau,…). Il fonctionne de façon autonome pour assurer la régulation des fonctions vitales (respiration, rythme cardiaque, digestion, sécrétions hormonales…).
Le système nerveux sympathique est divisé en :
• système orthosympathique, essentiellement excitateur.
• système parasympathique, essentiellement inhibiteur.
Appareil Uro-génital
Malgré leurs différences, les organes urinaires et génitaux sont des éléments constamment associés chez les vertébrés.
Développement embryonnaire de l’appareil uro-génital et liaison entre l’appareil génital et l’appareil urinaire
Stade embryonnaire indifférencié
v Appareil urinaire
L’unité fonctionnelle du rein est formée par le néphron
Anatomie du néphron (schéma dans Circulation, respiration, excrétion, Bernard Dugas, BioModule1979)
L’unité fonctionnelle du rein est formée par le néphron qui est constitué de deux parties :
Ø Le glomérule largement vascularisé
Ø Le tubule urinaire luimême divisé en trois parties
•Le tube contourné proximal
•L’anse d’Henlé
•Le tube contourné distal
Développement embryonnaire du rein de vertébrés
Le rein primitif des poissons
Rein fragile qui longe tout le tronc de l’animal
Le rein évolué des mammifères (Homme)
Rein au niveau lombaire. Sa structure est compacte grâce à la présence du tissu conjonctif dense.
Evolution du rein
Morphologie
• Le rein se condense vers l’arrière du corps
• Il devient de moins en moins fragile.
Anatomie
•Etat embryonnaire Chez les embryons de tous les vertébrés la fonction rénale commence par le stade pronéphros fonctionnel suivie dès la formation du mésonéphros par la dégénérescence du pronéphros et le fonctionnement du mésonéphros.
•Etat adulte
-Chez les anamniotes le mésonéphros devient le rein définitif et fonctionnel. On l’appelle alors opisthonéphros.
-Chez les amniotes le développement embryonnaire du rein se poursuit pour former le métanéphros définitif et fonctionnel chez l’adulte.
v Appareil génital
Développement embryonnaire des gonades de vertébrés
Différenciation en mâle
Les différentes formes d’ovaires
